Potravinárska chémia
Ponúkame Vám riešenia ako zlepšiť dlhodobú kvalitu potravín; ako poskytovať potravinám správnu textúru, konzistenciu a stabilitu; ako uchovávať a zlepšovať senzorické vlastnosti ako chuť, vôňa a farba; ako zjednodušovať, uľahčovať výrobu a použitie určitých potravín a ako zabezpečovať konzumentom potravín určité výživové požiadavky.
Naša spoločnosť ponúka širokú škálu prídavných látok do všetkých odborov potravinárskeho priemyslu, t.j.
- mliekarenský,
- mäsový,
- hydinársky,
- mlynsko-pekárenský,
- cukrársko-pečivársky,
- škrobárenský,
- konzervárenský,
- mraziarenský a rybný,
- tukový a kozmetický,
- liehovarnícky,
- pivovarsko-sladovnícky,
- vinársky,
- nealkoholické nápoje,
- tabakový
Nami dodávané aditívne látky, splňujúce legislatívne požiadavky SR a EU, sa vyznačujú vysokou kvalitou a hygienickou hodnotou. Naším cieľom je spolupodieľať sa na dosiahnutí kvalitatívnych požiadaviek Vašich konečných výrobkov. Dlhodobo spolupracujeme s významnými európskymi dodávateľmi (DSM Nutritional Products Europe Ltd, Nutrinova, Sicna srl, CYBER COLORS, Marigot Ltd.), ako aj s dodávateľmi z tretích krajín.
Viac informácií o jednotlivých produktoch a ich aplikácií je možné nájsť v našej ponuke produktov, prípadne kontaktujte, prosím, našich produktových manažérov, ktorí Vám radi poskytnú potrebné informácie o produktoch, ako aj profesionálne a odborné poradenstvo k ich používaniu.
V našej ponuke sú aditívne látky rozdelené do kategórií podľa toho, akú funkciu v potravinách vykonávajú:
Aminokyseliny
Antioxidanty
Arómy
Enzýmy pre pekárenský priemysel
Chemické konzervačné látky
Emulgátory a mix emulgátorov
Kyseliny, zásady, soli
Prírodné a prírodne identické farbivá
Sladidlá a polyoly
Stabilizátory a zahusťovadlá
Vitamíny v práškovej a tekutej forme
Vitamínové zmesi
Ovocné drene a ovocné prášky
Rastlinné extrakty a oleorezíny, esenciálne oleje, emulzie
Špeciality
Výživové doplnky
Iné aditívne látky
Vlákniny